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  • Aug 25 Sun 2013 20:30
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今年再回到法國,心態著實變了許多,

我想起跟父親學開車時,他總在轉彎時說,轉彎不要太急,在路上跟人生都一樣。

最近為搬家而忙碌,為轉換身分、為一切重新來過而奔波,

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店名:Bistro Héré 艾蕾酒館

地址:24, Rue Héré, 54000 Nancy, FRANCE (Place Stanislas旁)

電話:03 83 30 49 69

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食譜來源:松露玫瑰作品 拯救小廚房的烤箱100道 第17頁

這道料理非常非常簡單,簡單到拿這杯蛋上松露姐姐列車只敢坐角落這樣~

但是簡單也有前題,那就是要先做好肉醬,

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店名:喜來登大飯店 辰園港式飲茶

地址:100台灣台北市中正區忠孝東路一段12號 B1

電話:02 2321-1818

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食譜來源:我的義大利麵 EASY PASTA 第78頁

我算是愛挑食的人,我不喜歡吃太過軟爛的瓜果,但這其中,偶然會發現是料理手法使我誤會該食材,茄子正是其中之一,我家裡很少煮茄子,上了國高中之後,跟著大家一起訂中午的外賣便當,便當的三格配菜中,常常有一格是軟軟爛爛、面目全非的茄子。

好吧,我以貌取食物。

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