店家名稱：金泰食品行
地址：台北內湖區舊宗路二段121巷34號
店家電話：02-87928167
營業時間：平日AM11:30-PM21:00，假日AM11:00-PM21:00，每周一公休
用餐時間：2012年8月
每人平均價位：300-600
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：海鮮蓋飯
結束巴黎行回到史堡之後，最懷念的竟是歌劇院附近堪稱道地的日本料理，
在我離開台灣之前，好友soso約我一起去吃這間鼎鼎大名的金泰食品行，
當天還很不巧地遇上大風大雨，
我跟soso還是當天最早到的客人~(得意貌)
雖然版上很多文章都寫金泰沒有以前好吃了，
但對於第一次來訪金泰的我們來說，金泰完全把其他日式料理店打趴在地上啊
雖然是中高價位，但非常非常值得
其實菜單上頭有好多東西我都超想吃的
因為我超愛吃生魚片，愛到在法國吃到難吃的也會很感動啊
但我們還是選了最經典的海鮮蓋飯!!
點餐都會附贈的味增鮭魚湯，
其實喝完之後就有點飽，裏頭的鮭魚分量真是沒在開玩笑地多
而且對我這種不太愛喝味增的人來說
湯裡多了股魚肉的鮮甜，反而增添我嘗試的意願
不然我本來還想退給服務生咧。
但我是覺得加了鮭魚其實就很好，其他的滋味就留給味增來補足，
但店家還另外加了蛋花，我覺得有些多餘。
海鮮蓋飯 $460
先來看看海鮮蓋飯全景，
端上來的時候，我跟soso可是都忍不住哇了一下，實在太美麗了!!!
歐歐歐看看這個海膽~我好想吃生魚片啊~~
(到底為什麼要在吃不到好吃生魚片的地方發這種文根本是自殺行為)
上頭還有滿滿的魚卵、鮭魚生魚片、鮭魚卵，
總而言之廚師的目的就是要讓你看不見飯在哪裡(?)
不過面對這滿滿一碗豪華的生魚片蓋飯，還真是有點不知該從何下手，
但店家很貼心地提供了小指南!!
這樣就可以優雅又有技巧地品嘗到蓋飯與生魚片的鮮美了。
雖然當時在點菜時默默覺得一碗飯要460實在很貴，但吃完之後很想拍桌大喊"值!!"
不知不覺金泰已經被我列為回台灣之後要去吃的餐廳排名第一位了~呵呵
店裡位子不太多，但由於不能訂位，建議要吃的話就早點去排隊囉^^
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