Una Abracadabra

店家名稱：Mayan Grill

地址：台北市中正區中山北路二段65巷6號 (國賓飯店旁巷子進去)

店家電話：02-25116292

營業時間：11:00~23:00（周一休）

用餐時間：2012年8月10日

每人平均價位：NTD600~700 (需加一成服務費)

可否刷卡：可

有無包廂：有

推薦菜色：辣沙沙雞肉起司捲，環遊墨西哥

官網：http://mayangrill.com/

檢視較大的地圖 

由於好友對於美墨料理的推崇激起我極大的興趣，

在年初便先造訪了東區的Amigo，不過卻有些令人失望，

看到版上有人推薦Mayan Grill，便決定與好友相約去嘗鮮~

Mayan Grill位於中山區的小巷子中，

很喜歡這種寬敞又有設計風格的餐廳，牆上掛有許多老闆從世界各地旅行帶回來的壁飾，

昏暗的燈光總有讓人全身放鬆的感受，很適合和朋友下班後來小酌聚會。

老闆兼行政主廚Erik Siddons是位美國人，

(↑圖片來源：Vogue Life)

不過他之前的工作是和料理完全搭不上邊的企業併購律師@@(傻眼)

由於工作的關係要在台北停留數年，

但卻發現台北並沒有道地的美墨餐廳，

基於對料理的熱情與一股鄉愁，Erik便毅然決然辭去律師一職改行做廚師，

Mayan Grill於是在2011年正式誕生。

Mayan Grill的特色是新鮮食材、特色調酒與啤酒。

聽說Erik調的瑪格莉特非常棒，不過當天我跟好友都想清醒的聊天~XD 

因此便無緣嘗試了。

明亮的吧檯在晚餐時段顯得有些孤單，

不過據說Mayan Grill也會承辦一些小型派對

 左：Arnold Palmer (Ice tea with lemonade) & 右：Pink lemonade 皆為$145

我和朋友都點了無酒精的新鮮特調，

飲料令人印象深刻地酸~XD

後來還跟服務生要了一杯糖水加進去調味~

 Tour of Maxico Platter 環遊墨西哥 $475

我很喜歡這個拼盤，

左中右分別是塔奇多牛肉脆捲、墨西哥焗薄餅、與安裘雞肉捲餅，

其中又以牛肉脆捲最得我心，

酥脆外皮點綴上些許Salsa red跟馬芝瑞拉起司就已經相當不賴，

裏頭的牛肉感覺有醃過卻依然軟嫩，

中間的小碗則是加進大量新鮮紅番茄而成的Salsa Red，

也算是墨式料理中不可缺少的靈魂~

雖然自己在家也會做墨西哥焗薄餅，

不過跟店家比起來還是差遠了，

建議薄餅可以搭配生菜與Salsa red一起吃，不然可能會有些太乾了。

這罐辣醬可是主廚Erik特製的獨門辣醬，

服務生剛拿上桌時，我還以為是薰香精油~XDDDD

試了一下之後發現這個辣醬是那種"麻"的辣，

不是那種嗆辣，我想愛吃辣的朋友應該會相當喜愛，

 Enchiladas 辣莎莎雞肉起司捲 $395

這道菜是由玉米餅皮包進香料手撕雞肉、香炒洋蔥、馬芝瑞拉起司醬而成，

附上香料飯與時蔬~

坦白說剛剛吃完環遊墨西哥之後再吃這個，有種重複吃同款菜的錯覺@@

建議大家可以點環遊墨西哥當作開胃菜，主餐可以點牛排、春雞或是魚排，

吃起來會感覺比較多元，不然會有種一直在吃玉米餅的錯覺~XD

不過還是相當不賴~

看起來雖然小小的卻很有份量~

 Rising Moon 黑夜裡的白晝 $255

嗯...我想這應該是讓我跟友人最傻眼的一道了

這樣的價錢，我想去吃哈根德斯的聖代還比較划算，

雖然餐廳強調這是99%可可做成的布朗尼，但吃起來並沒有特別驚艷~

而且布朗尼烤的時間應該是沒有拿捏好，

所以蛋糕裡面不夠濕潤，吃起來也就普普通通。   

冰淇淋的部分也非常普通，有點懊悔應該點裘諾棒佐巧克力醬的~~><

這間餐廳氣氛非常好，就是個小酌宜情的好地方，

雖然餐點也還不錯，但套句Heidi Klum的PR名言就是:It doesn't wow me~

據友人說，真正的墨西哥料理味道更重一點，

對於不了解香料的我來說實在很特別，但Mayan Grill可能是為了迎合台灣人的口味，

於是做成較為清淡的輕食口感，

反而與友人心目中理想的墨式料理相去甚遠了~

唉~看來要在台灣找到道地的墨西哥美食還是一條漫漫長路啊~XD