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鹽對於甜味有舉足輕重的影響;

鹽可以提升糖的價值。巧克力則獨自稱雄,

因為它是美食家最鍾愛的味道之一。

這是一種可無止盡延伸的食材,我每天都還在學習。

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當西方世界的經濟衰退,

但還不像今天這樣明顯的時候,

在日本,對於西方世界,混和著怪異的優越感和自卑感,

特別是在谷崎活著的那段時期更是如此。

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我聚精會神的聽你演講,

仔細蒐集你講的每一個字句,

聽完演講後,我因為太過專注而腦中微感空茫,

我繼續坐在椅子上一會,

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咳巴黎!到過巴黎的一定不會再稀罕天堂;

嚐過巴黎的,老實說,連地獄都不想去了。

整個巴黎就像是一床野鴨絨的墊褥,

襯得你通體舒泰,硬骨頭都給薰酥了的---有時許太熱了一些。

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Indirect Communication

- How Taiwanese express themselves-

Do you sometimes find it difficult to understand

what yours taiwanese friends or colleagues are trying to express?

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Dada est né comme une légende.

Quelques amis, jeunes artistes, un cabaret, une revue,

puis une collection, d'autres revues, plusieurs expositions.

La scène se passe en 1915 à Zurich, hors du monde,

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- Moi, je ne suis pas jolie...

- Bien sûr que tu n'es pas jolie, mais je n'ai rien de plus beau que toi.

L'allure de Chanel

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