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食譜來源：「吃甜甜」加料版 Ricotta 起司蛋糕 、「吃甜甜」起司脆片
最近常常邊看食譜邊跟B先生討論，遠在美國的B先生不知不覺開始跟我點菜XD
這道甜點正如松露玫瑰所說的簡單方便，
做出來的成品沒有我想像中凹陷地太誇張，
隨手拿起冰箱裡沒用完的焗烤起司做些裝飾，
竟有點像一艘小船，(目的地是我的胃!!)
這是我第一次做蛋糕，就挑戰了傳說中很難的起司蛋糕~
不過松露玫瑰的食譜很簡單好做，跟我一樣是生手的人別擔心，做就對了!
這周到我家報到的新"橙"員Cointreau，中文是君度橙酒，
我貪杯，比松露玫瑰多加十毫升的橙酒。
麵糊裡加了兩顆柳橙的皮跟少許香草籽
做到這個步驟時整個房間都濃濃的橙香所佔據，
好赤裸的柳橙~XD乍看之下有點像網球
剛完成蛋糕糊倒入烤模中，光澤美得像面鏡子
出爐囉!!!一陣橙香撲鼻!!!但是請忍耐~
先放涼之後還要再放進冰箱冷透才算真的完成，
我突然可以理解阿莫先生(松露玫瑰的先生，暱稱是熊XD)趴在冰箱上等待的感受
側面可以看到滿滿的橙皮與紮實的蛋糕體
配上微鹹的蕾絲脆片，甜甜鹹鹹的好不快活
其實我只切了這一塊當作拍照用，
其他部份直接用湯匙豪邁地挖食~！
外頭的大風雪對我的食慾毫無破壞力。
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