(↑位於瑪黑區的龐畢度藝術中心)
在上一篇巴黎的美麗與哀愁part A中，我提出了許多巴黎令人不解與失望的面向，然而這大概只會讓閱讀的人心生更多疑惑，那為何還是這麼多人愛巴黎？為何每年前往巴黎朝聖的人依然如過江之鯽？這座城市當然有她美好的地方，前提是你必須戰勝她。然而這股勝利得來不易，對於在巴黎生活的異鄉人，總是致上最高敬意，這可是連法國人自己都難以征服的地方。
但是巴黎的美還是很能夠安慰我這樣的小老百姓，(好吧我就是個平民!!!)，在跨年夜當晚，我差點被一個喝得爛醉的拉丁人扛走不知道要衝去哪，當時我還真是恨巴黎，隔天早上，我跟朋友決定到聖心堂去祈福，當我再次看見聖心堂、並且跟隨擁擠的人潮走進去的時候，一切的不愉快都融化了。如此一般，這樣的若即若離是讓我難以恨巴黎的原因。
(↑在皇宮前拍婚紗跳起舞來的新人)
說真的，我實在不知道自己夠不夠格寫這篇文章，畢竟我也才去巴黎兩次，每次停留約一周內吧，我想以下的內容對於要去巴黎觀光、短暫停留的旅人們或許有些參考價值，但對於居住在巴黎的心得與"生存守則"，我大概是愛莫能助。
我身邊的人對於巴黎的評價相當兩極，有極度厭惡的，也有愛到難分難捨的。我屬於偏愛巴黎的那一派，這個城市有種魔力，即便她能讓你極度灰心、沮喪，她也能用一抹淡淡的微笑再度擄獲你的芳心，這就是巴黎。以下分享一些我所經歷過的美麗與哀愁，希望能給前往巴黎旅行的人一些參考，每每看到有人滿懷期待、浪漫憧憬的前往巴黎，卻灰頭土臉的離開，總會有點無奈，是的，巴黎是個善變的女人，要征服她，先了解她吧。
食譜來源：「吃飯」麵包隨意吃。普羅旺斯的早餐-France-20100518～21。
最近很忙，但是忙得充實，我覺得緣分實在是很有意思。在五年前，我主持了一場大型高峰論壇，現場主持這件事情最讓我著迷的，我必須很膚淺的說，是掌聲。
應該說是榮幸，回到台灣幾周後便接到電話，原來這個論壇也跟我一樣，老了五歲，於是我很幸運地被找回來，以"老鳥"的姿態主持第二十屆GYLA大專院校高峰論壇。
食譜來源：「吃飯」阿莫媽的馬鈴薯煎餅
每個媽媽都有至少一道獨門料理，所謂獨門料理不是指日本電視節目料理東西軍裡的作品那樣翻山越嶺地尋找珍貴食材、過於講究地去看待。媽媽的獨門料理往往是很生活的，我常常覺得提到媽媽的菜這幾個字時，腦中是很有畫面的，你會忍不住想起媽媽走進廚房的身影、切菜的聲音、被辣豆瓣醬嗆到連打五個噴嚏又笑出來的樣子，由於這些畫面是如此深植腦海，所以媽媽的菜無可取代。
阿莫先生(松露玫瑰的丈夫、情人、兼小孩~XD)的媽媽拿手菜之一，即為這馬鈴薯煎餅。我第一次看松露玫瑰這篇料理文時，看見兩個小男孩每隔十分鐘就到冰箱裡去挖麵糊出來煎的畫面，好簡單，好幸福。
景點名稱：達郝集中營 Dachau KZ-Gedenkstätte
地址：Alte Römerstraße 75, Dachau-Ost 85221 Dachau, Oberbayern, Bayern, Deutschland
電話：+49 8131 669970
食譜來源：「吃飯」春天的蘆筍簡單吃-080312
上週回到台灣，有了松露列車上幾位前輩的經驗，我在法國也預備了幾周的"存菜"帶回來po文，因為台灣的家中沒有烤箱，實在可惜，不過倒是可以開始玩水餃皮扯麵跟麻油雞心這類的中式料理~煮菜嘛，入境隨俗才是最有意思的。
不過一回台灣就接二連三的感冒、燙傷，說實在的倒也很幸運回到台灣才發生這些事，不然在法國的話，這些醫療成本恐怕會讓我吃不消。而這一年的教書生涯也讓我重燃對念書這件事的熱情，大學生活中，為了取得雙學位，我不得不承認在畢業前夕，我實在相當排斥念研究所(到底為什麼一定要念？)，於是乎，我幸運地來到法國工作，也幸運地，找到繼續往前的動力。我想，我該好好謝謝這個城市。
店名：Sushi's
地址：34 rue Boecklin 67000 STRASBOURG-ROBERTSAU FRANCE
輕軌：E線最終站Robertsau Boecklin.
美國生活 (2)